Goiânia recebe, entre os dias 9 e 13 de setembro, a primeira edição do Festival da Cachaça de Goiás. O evento será realizado no Flamboyant Hall e reunirá cerca de 70 produtores de diferentes regiões do Brasil, com mais de 400 rótulos de cachaças produzidas em mais de dez estados.
Com entrada gratuita, o festival terá uma programação que vai além da degustação da bebida. O público poderá participar de experiências gastronômicas, degustações orientadas, oficinas, palestras, demonstrações de drinks, atividades de mixologia, apresentações culturais e shows.
A expectativa da organização é receber aproximadamente 2 mil visitantes ao longo dos cinco dias de evento. A abertura também deve reunir cerca de 200 convidados.
Produção de cachaça cresce em Goiás
A realização do festival ocorre em um momento de expansão da produção de cachaça em Goiás. Dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apontam que o número de cachaças registradas no Estado passou de 169, em 2023, para 297, em 2024, um crescimento de aproximadamente 75%.
Em 2024, Goiás também contabilizava 38 estabelecimentos produtores registrados e 327 marcas.
O festival terá espaço dedicado aos produtores goianos. Entre os destaques está a Cachaça de Orizona, que possui Indicação de Procedência reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
A certificação reconhece a relação do produto com o município goiano, que possui tradição na produção da bebida.
Gastronomia e mixologia são atrações
A programação do Festival da Cachaça de Goiás também pretende mostrar diferentes possibilidades de consumo da bebida. Bartenders e mixologistas participarão de demonstrações de drinks e experiências voltadas à coquetelaria.
Na área gastronômica, restaurantes, chefs e empreendedores apresentarão pratos e combinações que valorizam a harmonização entre alimentos e diferentes tipos de cachaça.
Outro destaque será a Carreta Gastronômica do Senar Goiás, que permanecerá no festival durante os cinco dias. O espaço terá uma Cozinha Show, com preparo de receitas e degustações harmonizadas.
O evento também contará com praça de alimentação, apresentações musicais, atividades culturais e brinquedoteca.
Festival terá rodada de negócios
Além da programação aberta ao público, o Festival da Cachaça de Goiás terá atividades voltadas ao mercado e à cadeia produtiva do setor.
As rodadas de negócios devem aproximar produtores, distribuidores, comerciantes e empresas que fornecem produtos e serviços para o segmento.
A iniciativa envolve ainda fabricantes de garrafas e rótulos, fornecedores de alambiques, moendas e outros equipamentos utilizados na produção da bebida.
Segundo a organização, a proposta é criar um ambiente de relacionamento entre os diferentes segmentos e ampliar as oportunidades comerciais para os produtores.
Evento celebra a cultura da cachaça
A primeira edição do festival em Goiânia ocorre no período do Dia Nacional da Cachaça e busca ampliar o conhecimento do público sobre uma bebida que faz parte da história e da cultura brasileira.
Para o curador do evento, Arthur de Castro, a realização em Goiás acompanha o crescimento da produção estadual e também pretende aproximar consumidores, profissionais e produtores.
O festival conta com apoio de entidades ligadas ao setor, como o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Alambique (Anpaq) e a Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique (Agopcal), além de instituições como Sebrae, Senar Goiás, Sesc, Senai, Sesi e Prefeitura de Goiânia.
Serviço
Festival da Cachaça de Goiás
Data: 9 a 13 de setembro de 2026
Local: Flamboyant Hall, Goiânia
Entrada: gratuita
Atrações: mais de 400 rótulos de cachaça, degustações, gastronomia, mixologia, oficinas, palestras, rodadas de negócios, apresentações culturais e atrações musicais.
Importante: a comercialização e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos exclusivamente para maiores de 18 anos.
