Goiânia recebe, entre os dias 9 e 13 de setembro, a primeira edição do Festival da Cachaça de Goiás. O evento será realizado no Flamboyant Hall, com entrada gratuita e programação voltada a produtores, profissionais da cadeia produtiva e ao público interessado em gastronomia, bebidas e cultura.
Durante cinco dias, o festival terá shows, palestras, seminários, oficinas, experiências gastronômicas, degustações e exposição de produtores, reunindo centenas de rótulos de cachaça.
Entre as atrações musicais estão Marília Tavares, que se apresenta na quinta-feira (10), e Heróis de Botequim, responsável pelo encerramento da programação musical no domingo (13), data em que é celebrado o Dia Nacional da Cachaça.
Programação musical
A programação musical começa na quarta-feira (9), com Robson Delucca, às 19h. A apresentação será exclusiva para convidados.
Na quinta-feira (10), também às 19h, o palco recebe Marília Tavares. Na sexta-feira (11), a atração será Kamilla Maria, a partir das 19h.
No sábado (12), Henrique e Renan se apresentam às 18h. Já no domingo (13), Heróis de Botequim encerram a programação musical do festival, às 14h.
Festival terá palestras, oficinas e experiências gastronômicas
Além dos shows, o Festival da Cachaça de Goiás contará com 25 palestras, seminários e oficinas gratuitas. As atividades serão realizadas em dois espaços da Carreta Gastronômica do Senar Goiás.
No auditório, serão realizados seminários e palestras técnicas. Já na cozinha show, instrutores e chefs vão apresentar preparos ao vivo, acompanhados de degustações.
Entre os assuntos abordados estão produção, gestão, segurança, rastreabilidade, legislação, tributação, turismo, gastronomia e comercialização de cachaças.
Na quinta-feira (10), a Universidade Federal de Goiás (UFG) promove, das 14h às 17h, o seminário “Produção, Desafios e Segurança na Cadeia Produtiva de Cachaça”.
Às 17h30, o Sebrae apresenta o “Boletim de Tendências – Cachaçarias”, com informações sobre comportamento e consumo no setor.
Na sexta-feira (11), a programação terá conteúdos relacionados à atividade empresarial. Às 15h, o Sebrae aborda a reforma tributária. Às 16h, a Cachaça Gestor apresenta informações sobre rastreabilidade e a Lei 12.709.
O sábado (12) concentra nove atividades. Às 10h30, o Senar, por meio do programa ATEG, promove uma atividade sobre gestão rural e competitividade do alambique. Às 15h, o Sebrae aborda o uso do alambique como destino turístico.
A programação do Senar retorna às 18h, desta vez com uma atividade sobre boas práticas de produção.
Na cozinha show, o público poderá acompanhar preparos de sobremesas com cachaça e atividades de harmonização. No domingo (13), Dia Nacional da Cachaça, a programação técnica termina com oficinas voltadas à produção artesanal.
Cachaça movimenta pequenos produtores em Goiás
Com mais de 500 anos de história no Brasil, a cachaça permanece associada à produção de pequenas propriedades e empreendimentos familiares.
Em Goiás, o número de cachaças registradas no Ministério da Agricultura passou de 169 para 297 entre 2023 e 2024, aumento de aproximadamente 75%.
O Estado conta atualmente com 38 estabelecimentos e 327 marcas registradas. O município de Orizona, por sua vez, possui uma Indicação de Procedência reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
A programação do festival busca aproximar diferentes segmentos da cadeia produtiva, reunindo produtores, empresas, profissionais e consumidores em um mesmo espaço.
Entrada é gratuita
A entrada no Festival da Cachaça de Goiás é gratuita. Os expositores também não pagam taxa para participar do evento.
Além dos produtores, fornecedores da cadeia produtiva, como empresas de garrafas, rótulos, alambiques e moendas, estarão presentes sem cobrança de participação.
Segundo o curador do festival, Arthur de Castro, a proposta é reunir os diferentes setores envolvidos na produção e comercialização da bebida e criar um ambiente voltado para negócios e troca de experiências.
“A gente está reunindo toda a cadeia produtiva dentro do evento. A ideia é criar um ambiente de encontro e negócios e construir uma base para que o festival continue nos próximos anos”, afirma.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas serão restritos a maiores de 18 anos. A programação geral é aberta a todas as idades e o espaço também contará com praça de alimentação e brinquedoteca.
Quem apoia o Festival da Cachaça de Goiás
O evento tem apoio do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), da Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Alambique (Anpaq) e da Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique (Agopcal).
Também participam da iniciativa o Sebrae, Senar Goiás, Senai, Sesi e Sesc, além da Universidade Federal de Goiás (UFG) e da Prefeitura de Goiânia.
Serviço
Festival da Cachaça de Goiás – 1ª edição
Data: 9 a 13 de setembro de 2026
Local: Flamboyant Hall, Goiânia (GO)
Entrada: gratuita
Programação musical:
- 9/9, quarta-feira: Robson Delucca – 19h, somente para convidados
- 10/9, quinta-feira: Marília Tavares – 19h
- 11/9, sexta-feira: Kamilla Maria – 19h
- 12/9, sábado: Henrique e Renan – 18h
- 13/9, domingo: Heróis de Botequim – 14h
Programação sujeita a alterações sem aviso prévio.
